утро:
8:00 — Рынок Marché d'Aligre с гастро-гидом. Фермерские продукты, сыры, шаркутри. Лучший круассан: Au Levain du Marais.
день:
12:30–14:30 — Посещение ресторана Septime и шефа Bertrand Grébaut. Легенда французского необистро, #40 в World's 50 Best. Обед по сет-меню с винным аккомпанементом. 16:00 — Посещение Fondation Cartier с гидом (либо повтор Art Basel при необходимости). Fondation Cartier — одно из лучших арт-пространств Парижа, всегда сильная экспозиция.
вечер:
21:00 — Финал. В RH Paris на Елисейских Полях, семиуровневой галерее американского дома Restoration Hardware: 3 900 м² коллекционного дизайна, искусства и антиквариата в hôtel particulier, перестроенном Foster + Partners. Перед ужином — приватный променад по всем этажам, от секретного сада до rооftop с видом на Эйфелеву башню и Grand Palais. Ужин — в приватном зале под нашу группу, с винным сопровождением от русскоязычного сомелье.